Quotation Kotzab, Herbert, Reiner, Gerald, Teller, Christoph. 2007. Beschreibung, Analyse und Bewertung von Instore-Logistikprozessen. Journal of Business Economics (JBE) (früher: Zeitschrift für Betriebswirtschaft ZfB). 77 (11), 1135-1158.


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Abstract

Der gegenständliche Beitrag fokussiert auf logistische Prozesse innerhalb von Verkaufsstellen des stationären Einzelhandels. Diese vorletzte Stufe in der Supply Chain i. e. Instore-Logistiksystem, das die Schnittstelle zum Konsumenten bildet, bleibt in der Logistikforschung weitgehend unberücksichtigt. Die vergleichsweise hohe Kostenbedeutung (kostenintensive Lagerflächen am POS, hoher Personaleinsatz) sowie die zentrale Absatzbedeutung (transaktionswirksame Fehlmengen in Regalen) belegen die neuralgische Bedeutung dieses Bereichs innerhalb der Supply Chain. Im Rahmen einer empirischen Bestandsaufnahme werden zunächst die Instore-Logistikprozesse in 113 Filialen des Lebensmitteleinzelhandels, am Beispiel von Molkereiprodukten, beschrieben und evaluiert. Diese Prozesse werden im Rahmen einer Effizienzanalyse und daran angeschlossenen Prozessanalyse auf Ursache-Wirkungszusammenhänge untersucht. Die Ergebnisse zeigen, dass fundamentale Leistungsverbesserungen nur durch eine innovative Gestaltung der Lagerbereiche möglich sind, die wiederum neue Anforderungen an die Raumaufteilung definiert.

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Status of publication Published
Affiliation External
Type of publication Journal article
Journal Journal of Business Economics (JBE) (früher: Zeitschrift für Betriebswirtschaft ZfB)
WU Journalrating 2009 A
WU-Journal-Rating new FIN-A, INF-A, STRAT-B, WH-B
Language German
Title Beschreibung, Analyse und Bewertung von Instore-Logistikprozessen
Volume 77
Number 11
Year 2007
Page from 1135
Page to 1158
Reviewed? Y
DOI http://dx.doi.org/10.1007/s11573-007-0298-7
Open Access N

Associations

People
Reiner, Gerald (Details)
External
Kotzab, Herbert (Universität Bremen, Germany)
Teller, Christoph (University of Surrey, United Kingdom)
Research areas (ÖSTAT Classification 'Statistik Austria')
1133 Computer-aided simulation (Details)
5307 Business and management economics (Details)
5316 Industrial management (Details)
5326 Production research (Details)
5354 Business logistics (Details)
5365 Quality management (Details)
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